每日简讯：怎样炒鳝鱼好吃窍门_爆炒鳝鱼的做法窍门
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豆瓣酱剁碎，蒜和姜剁碎，干辣椒切丝，鳝鱼倒入料酒中，放入热锅中腌制10分钟，放入豆瓣酱，小火翻炒，放入蒜、姜、辣椒，继续翻炒，放入热锅中，将鳝鱼翻炒至全熟，放入豆瓣酱调料，翻炒鲜露，放入淀粉，快速翻炒，最后放入葱花。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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