盘头鱼火锅怎样做? 每日消息

2023-05-16 06:06:02   来源:南方养生网


(资料图)

盘头鱼火锅做法是鱼头中间切好,用厨纸擦干净里面黑色的www.nfysw.com部分,外面去鳞后用厨纸擦干。

盐腌鱼头,将适量的盐撒在鱼头上(盐腌鱼头可以去腥味。鱼头会逐渐开始出水,然后再用厨纸擦干)。

将适量的色拉油倒入锅中,然后将鱼头放入锅中炸。

将1个大白菜切成3瓣、1块豆腐切块、腐竹切段、豆皮切段、蒜苗斜切成段、泡好的香菇切块备用。

将适量的水、盐、酱油倒入锅中煨煮。

关键词: